Debido a sus amplias aplicaciones y a su relevancia en distintos campos, se han establecido distintas ramas de la química. Desde hace varias décadas, surgió la necesidad de separar las áreas de estudio de esta ciencia, en vista de que las personas no podían abarcar el análisis de los distintos aspectos de la química. Sin embargo, a pesar de estar parcialmente sectorizado, la química sigue considerándose como una ciencia interdisciplinaria.
El origen de las distintas ramas de la química, se debe a que los expertos en un enfoque de investigación determinado, se agrupaban para fundar una determinada área. Entre las primeras áreas en separarse se encuentran la química orgánica, inorgánica y la química analítica. Estas presentan una gran relevancia, pues además han sido las bases del desarrollo de otras ramas como la fisicoquímica y la bioquímica.
Conocer las diversas ramas de la química, permite comprender su importancia en muchas áreas de desarrollo humano. Aprende más de estos temas en la carrera de Ingeniería Industrial, donde podrás prepararte como un profesional con grandes conocimientos y habilidades científicas. Encuentra las mejores oportunidades de estudio en la Universidad de San Sebastián, inscríbete sin dudarlo y adquiere una educación de gran calidad y relevancia en el mundo actual.
Ramas de la química clásica
Química Orgánica
Como hemos mencionado, entre las primeras ramas de la química en desarrollarse se encuentran la química inorgánica y la química orgánica. Esta última, tal como indica su nombre, se dedica al estudio de los compuestos orgánicos, que tienen como base elemental al carbono. Este elemento se considera único entre los compuestos químicos, debido a su estabilidad, variedad y extensiones que resultan de la forma en que se unen sus átomos.
Dentro de la química orgánica, se conoce un enfoque importante sobre el aislamiento, purificación y síntesis de sustancias naturales. Muchos de estos son relativamente simples, como el ácido fórmico y el alcohol etílico. De las ramas de la química que se subdividen a su vez en varias especialidades, que se encargan de estudiar distintos campos.
Química inorgánica
La química inorgánica se considera como el primer enfoque de análisis de esta ciencia. Esta se centra, en esencia, en los compuestos y sustancias que no se asocian a los organismos vivos. A diferencia de los compuestos orgánicos, los inorgánicos presentan pequeñas cantidades o no presentan nada de carbono.
La química inorgánica surgió con la identificación de sustancias y elementos. A través de su desarrollo, han surgido una variedad de conceptos fundamentales en esta disciplina. Además, sus avances han permitido cerrar brechas de conocimientos en otras disciplinas como la organometálica, así como dar pie a la síntesis de sustancias inorgánicas y el estudio de catalizadores.
Química analítica
Otra de las ramas de la química que se consideran basales, es la química analítica. Esta se encarga de ejecutar mediciones cuantitativas sobre las características y componentes de los elementos. Mediante esta rama, se han determinado el conjunto de propiedades que le confieren a los elementos su identidad química. Las identidades de los compuestos permiten, a su vez, que estos sean detectados y diferenciados de otros elementos similares.
La química analítica se divide en dos especialidades: cualitativa y cuantitativa. La primera de ellas se encarga de la detección de elementos en mezclas de sustancias. Por su parte, la analítica cuantitativa permite determinar con exactitud la cantidad de cierto compuesto en una mezcla. Gracias a estos enfoques, se ha podido esclarecer que, por ejemplo, el hierro constituye más del 72 % de la magnetita, un material relativamente común en playas y arroyos.
A pesar de ser una de las ramas de la química, la analítica tiene un gran impacto en la actualidad. Esta se encarga de realizar análisis sobre la presencia y concentración de elementos que pueden ser perjudiciales para la salud de los seres vivos, en cuerpos de agua, cosechas de determinado alimento o en algún ecosistema o lugar en particular.
Otras ramas de la química
Bioquímica
La bioquímica puede considerarse una de las ramas de la química, tanto de la química como de la biología, ya que integra importantes aspectos de ambas áreas científicas. Esta rama se desarrolló después de los cruciales avances en la química inorgánica y orgánica durante el siglo XIX. Su centro de estudio son las bases moleculares de la vida, por lo cual se basa en teorías y técnicas de la química orgánica.
Los estudios bioquímicos han fundado los principios que rodean la transferencia de energía entre las células vivas, así como las reacciones químicas involucradas en el metabolismo y autorregulación de estas estructuras. La aplicación de la química en esta rama ha sido tan trascendental, que ha dado respuesta a cuestiones evolutivas, así como sobre las funciones musculares y nerviosas de los organismos.
Química de polímeros
La química de los polímeros es una de las ramas de la química, que se desarrolló a mediados del siglo XX. Esta abarca el estudio de los polímeros naturales, así como de la síntesis de este tipo de compuestos. Los polímeros no son más que moléculas grandes formadas de monómeros (compuestos pequeños y repetitivos).
Estas se unen de manera lineal a través de enlaces sencillos. Existen muchos ejemplos de polímeros naturales como el almidón, la celulosa, las proteínas y el ADN. En esta rama de la química, también se abarca la síntesis y análisis de los procesos de polimerización, así como la caracterización de estas estructuras.
Fisicoquímica
La fisicoquímica es una rama dedicada a la química teórica. Para ello, el empleo de ordenadores es esencial, ya que, mediante programas y sistemas informáticos, se llevan a cabo la resolución y análisis de problemas matemáticos y físicos. Estos se relacionan de manera estrecha con las características físicas de las moléculas químicas.
En la fisicoquímica se estudian también los procesos termodinámicos y energéticos de las sustancias, así como la cinética de las reacciones y la relación entre distintas formas de energía. En esta rama también se exploran las leyes naturales que rigen la dinámica de la materia.
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